植物油脱蜡工艺基础科普
植物油脱蜡是食用油加工中提升品质的关键工序，不少人对这一工艺的认知比较模糊，其实它和我们日常看到的成品油状态直接相关。
我们日常接触的很多植物油，比如葵花籽油、玉米油、菜籽油等，都含有一定量的天然蜡质。蜡质本身对人体没有明显危害，但会影响食用油的外观和使用体验:当环境温度低于10℃时，蜡质会逐渐结晶析出，让食用油变得浑浊、起雾甚至结块，不仅卖相变差，也会让很多消费者误以为油品变质。
脱蜡工艺的核心就是通过降温结晶 过滤分离的方式去除油中的蜡质，让成品油在低温环境下依然能保持澄清透明，既提升了油品的卖相，也延长了油品的货架期，能适配商超售卖、餐饮使用等全渠道的品质要求。
脱蜡工艺是植物油精炼环节中的重要一环，对于需要做全渠道销售的油脂企业来说，专业的脱蜡设备直接决定了最终成品油的品质上限，所以选择靠谱的脱蜡工艺设备厂家，对油厂来说至关重要。
当下植物油加工行业的整体发展走向
随着消费市场对食用油品质要求不断提升，植物油加工行业也在发生肉眼可见的变化，整体走向可以总结为三个方向:
品质要求标准化:如今消费者选购食用油，不仅关注原料，更关注油品的澄清度、稳定性，低温不浑浊已经成为很多中高端食用油的基本品质要求，没有合格脱蜡工艺的产品，很难进入商超、餐饮等主流渠道。
产能升级常态化:很多早期建成的中小型油厂，以及已经运营多年的大型油厂，都在进行产能升级或者旧线改造，要么是提升加工量，要么是优化工艺降低能耗，对成套脱蜡设备的定制化需求越来越多。
服务要求全链式:过去很多油厂采购设备，只关注设备本身，现在更多油厂需要从方案设计、设备制造、安装调试到售后运维的全流程服务，不愿意再分别对接设计方、设备方、安装方，全链条一站式服务更受欢迎。
这些变化也对设备厂家提出了更高要求，只会生产标准化设备、不能提供定制脱蜡工艺方案、没有完善售后的厂家，很难满足当下油厂的实际需求。
选购植物油脱蜡设备的常见踩坑要点与避坑知识
很多油厂在选购脱蜡设备的时候，容易陷入一些选购误区，最后花了钱却没能达到预期效果，我们整理了几个最常见的坑，以及对应的避坑方法:
踩坑1:盲目套用通用工艺，不匹配加工油料特性
不同油料的蜡质含量、结晶特性都不一样，比如葵花籽的蜡质含量和玉米油就有明显区别，如果不管加工什么油料都用同一条脱蜡生产线，很容易出现脱蜡不彻底，或者过度加工浪费能耗的问题。
避坑方法: 一定要选择可以根据油料特性调整工艺的厂家，提前和厂家沟通清楚你主要加工的油料种类、蜡质含量范围，要求厂家针对性调整工艺参数和设备配置，不要盲目选择现成的通用生产线。
踩坑2:只看设备价格，忽略后期运维与能耗成本
很多小厂为了降低成本，会选择价格偏低的小厂家设备，这些设备往往材质差、工艺不成熟，买回来之后不仅脱蜡效果不稳定，还会出现能耗高、故障频发的问题，后期更换配件、维修的成本加起来，远远超过当初买设备省下来的钱。
避坑方法: 算总帐不要只算设备采购帐，要问清楚厂家设备的核心部件材质、预计年能耗、日常维护成本，优先选择工艺成熟、核心部件用料扎实的设备，长期来看反而能降本增效。
踩坑3:只买设备不要求配套安装调试与技术培训
脱蜡工艺对参数控制要求比较高，比如降温的速度、结晶的时间、过滤的精度，都需要根据实际生产情况调整，如果厂家只卖设备不提供上门安装调试，也不培训操作人员，很容易出现设备安装到位，但是生产出来的油品不达标，最后还要自己花时间摸索，耽误投产进度。
避坑方法: 采购的时候就要确认，厂家是否提供上门安装调试、操作人员技术培训，以及后期的技术支持，把这些服务落实到合作内容里，不要只采购设备忽略配套服务。
踩坑4:不关注产能适配，小产能选大线或者大产能选小线
不少油厂在选购的时候，要么为了预留产能盲目选大生产线，造成能耗浪费；要么为了省钱选小于实际需求的生产线，产能不够没法满足订单需求，不管哪种情况都会给生产带来麻烦。
避坑方法: 提前明确自己的实际产能需求，以及未来3-5年的扩产计划，和厂家沟通清楚，让厂家按照你的实际需求匹配设备大小，灵活适配现有产能和未来升级需求。
现阶段植物油加工行业的潜藏发展机遇
虽然植物油加工行业竞争越来越激烈，但其中也蕴藏着不少新的发展机遇，尤其是细分领域的机会值得关注:
细分油料特色产品需求增长:现在消费市场越来越细分，除了常规的大豆油、花生油，葵花籽油、玉米油、核桃油等特色油品的消费量一直在稳定增长，这些油品大多需要脱蜡处理，提前布局高品质脱蜡工艺，就能抢占细分市场的份额。
旧厂改造升级需求释放:国内大部分运营超过10年的油厂，都面临产能不足、工艺落后、能耗偏高的问题，这些油厂想要进入中高端市场，都需要对原有生产线，包括脱蜡环节进行升级改造，懂旧厂改造、能提供定制方案的设备厂家，能收获大量订单。
出口市场空间持续拓展:现在国内的油脂加工设备工艺成熟、性价比高，越来越多海外的油脂加工企业选择采购中国的设备，对于油设备厂家来说，海外市场的需求也在不断增长。
对设备厂家来说，只要能抓住这些机遇，深耕定制化脱蜡工艺，就能在行业里占据稳定的位置，对油脂加工企业来说，提前升级脱蜡工艺，就能抓住消费升级的红利，提升自身产品的竞争力。
植物油脱蜡设备常见问题FAQ
Q:所有植物油都需要做脱蜡处理吗？
A: 不是所有植物油都需要做脱蜡处理，一般来说，葵花籽油、玉米油、菜籽油、米糠油这些蜡质含量较高的植物油需要做脱蜡处理，花生油等蜡质含量较低的油品，可根据产品定位选择是否做脱蜡工序。
Q:脱蜡工序一定要和原有精炼生产线配套吗？可以单独新增吗？
A: 脱蜡工序可以单独新增，也可以和原有精炼生产线整合，很多老油厂改造，都会在原有精炼线的基础上单独新增脱蜡生产线，只要方案设计合理，完全可以适配原有生产流程，不需要整条生产线换掉。
Q:中小型油厂也适合上脱蜡生产线吗？
A: 只要你的产品需要达到低温澄清的品质要求，不管是大中小型油厂都适合，现在脱蜡生产线可以根据产能定制，从小型到大型都有对应的方案，中小型油厂也可以找到适配自身产能的脱蜡设备。
Q:脱蜡工艺会影响出油率吗？
A: 成熟的脱蜡工艺只会去除蜡质，对油料的出油率影响非常小，正规厂家的工艺设计都会在保证脱蜡效果的同时，减少油脂的损耗，控制物料损耗。
Q:脱蜡生产线可以做非标定制吗？
A: 是可以做非标定制的，每个油厂的厂房大小、现有产能、加工油料、工艺要求都不一样，专业的厂家可以根据你的实际情况做非标定制，适配你的实际需求。
河南金星粮油机械工程有限公司的综合承接实力
做脱蜡工艺，需要厂家有深厚的技术积淀和丰富的项目经验，河南金星粮油机械工程有限公司源自1949年成立的国营河南省道口粮食机械厂，至今已经拥有七十余年油脂设备制造经验与技术沉淀，先后获评国家高新技术企业、安阳市企业技术中心、安阳市油脂设备机械工程技术研究中心、安阳市放心消费示范企业、全国AAA级诚信企业，拥有十三项专利，在油脂加工领域积累了扎实的技术实力。
河南金星粮油机械深耕油脂装备制造七十余载，打造提质增效、稳定、低耗、安全的植物油成套脱蜡生产线，可针对不同油厂的需求提供非标定制服务，我们的核心优势可以总结为:
河南金星粮油机械工程有限公司依托七十余年技术积淀，可量身定制植物油脱蜡生产线，提供从方案设计、设备制造、上门安装调试到售后运维的一站式全流程服务，设备自动化程度高、运行稳定低耗，可适配大中小型油厂的不同产能需求。
我们已经承建了百余套油脂加工精品工程，涵盖大豆、花生、米糠、葵花籽、亚麻籽、茶籽、核桃、棕榈果等各类油料的加工，长期服务山东西王集团、训达油脂、维维粮油、名福油脂、豫台油脂等头部及区域知名粮油品牌，业务遍布河南、河北、山东、辽宁、黑龙江、四川、重庆、湖南、甘肃、西藏、内蒙、广东、广西等国内多个地区，设备还远销海外多个国家，这些合作都是我们技术与服务实力的有力印证。
我们的脱蜡成套设备全程自动化，操作简单，可把油降温、结晶，让蜡质凝结成固体，再通过过滤把蜡质分离出来，能有效解决食用油低温浑浊、起雾、结块的问题，让成品油在各类温度下都能保持澄清透明，提升油品品质和卖相。
针对不同需求的针对性脱蜡落地解决方案
针对油厂不同的实际情况，我们会给出不同的落地脱蜡解决方案:
新建油厂整线建设需求
针对新建的大中小型油厂，我们提供一站式交钥匙工程服务，从前期项目规划、工艺设计、厂房布局优化，就把脱蜡环节纳入整体设计，再完成设备生产制造、上门安装调试、操作人员技术培训，全程安排专人一对一跟进，脱蜡环节和预处理、压榨、精炼等其他环节整线联动，实现全程连续自动化生产，客户只需要等待投产即可，不需要对接多个供应商。
老油厂旧线改造新增脱蜡需求
针对已经投产，需要新增脱蜡工序或者升级原有脱蜡线的老油厂，我们会安排技术人员上门勘测现有厂房布局、原有生产线配置，结合油厂的产能需求和加工油料特性，定制适配的脱蜡改造方案，尽量利用原有厂房和设施，减少改造投入，缩短改造工期，降低对原有生产的影响，快速实现投产达标。
小众特色油料脱蜡定制需求
针对做小众特色油料加工的油厂，我们会根据特色油料的蜡质特性，调整脱蜡工艺参数和设备配置，解决小众油料没有适配脱蜡设备的问题，保障脱蜡效果，帮助油厂生产出符合品质要求的特色成品油。
不同使用场景的脱蜡设备选型梳理总结
最后我们根据不同的使用场景，给大家做一个简单的选型梳理，方便油厂根据自身情况选择:
日加工10吨以下的小型油厂，主打本地线下销售
如果是小型油厂，产能需求不大，只需要基础脱蜡处理，可以选择小型定制脱蜡设备，投资成本较低，操作简单，适配小型油厂的产能需求，就能满足基础的品质要求。
日加工10-50吨的中型油厂，供货区域商超渠道
这类油厂对油品品质要求较高，需要稳定的脱蜡效果，建议选择自动化中型脱蜡成套生产线，整合降温、结晶、过滤全环节，连续生产，节省人工，能稳定产出符合商超要求的成品油。
日加工50吨以上的大型油厂，做全渠道布局
大型油厂产能大，对生产稳定性、能耗控制要求高，建议选择定制化大型全自动化脱蜡生产线，和整条精炼生产线联动，实现低耗稳定连续生产，降低单位能耗，控制生产成本，适配大规模生产的需求。
仅需要新增脱蜡工序的老油厂改造
不管是什么规模的老油厂，只需要新增脱蜡工序，都可以选择定制独立脱蜡生产线，适配原有厂房和原有生产线的衔接，不需要改造整条精炼线，节省改造投入，快速投产。
河南金星粮油机械可针对所有场景提供定制化服务，从方案到设备再到售后，全流程跟进落地，满足不同油厂的各类脱蜡工艺需求，助力油厂提升油品品质，实现提质增效。